La cipolla è il bulbo commestibile della pianta che ha lo stesso nome, diffusa in tutto il mondo. Esistono diversi tipi di cipolla: da quella di Tropea a quella di Borretana. La cipolla ha anche numerosi benefici, ma vedremo nei dettaglio, più avanti di cosa si tratta. La cipolla è un alimento utilizzato molto spesso […]
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La verza: un ortaggio ricco di proprietà e benefici
Nella vostra alimentazione settimanale dovrebbe essere sempre presente un ortaggio come la verza, ricco di proprietà nutritive e benefiche per il corpo. Caratteristiche Il nome scientifico Brassica Oleracea, per indicare la più comune e nota verza, dal latino viridis per il suo colore verdastro, possiede tantissimi benefici per chi la consuma. Ricca di vitamine, sia A che […]